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西安製冰廠介紹彩色空心冰塊應該怎麽做
1、分兩次做 首先做半個空心冰塊，是一種模子。冰成冰塊，然後稍微融化一下取出冰塊，再把兩個半塊放在另一個冰塊模子裏。兩個半塊合成一塊，再速凍。就成一個完整的空心冰塊了。
2、不用模具就可以做出空心冰塊的方法:用小號的保鮮袋，裝一節水，用繩子紮起來，再裝一節水。依次裝滿，然後放冰箱凍起來，用的時候把袋子弄破就行了，形狀可能沒有KFC的好看，但基本是圓形的！可以試一下。
3、也可以去超市買那種冰塊袋，就是袋子裏麵一個格子一個格子的，把水灌滿凍好，用的時候把袋子撕破，冰塊也是圓形的塊狀。
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